1920+CAB黒安格斯牛扒・水晶花園

店舗紹介

本格ドイツ料理が楽しめる
オリジナルメニューも豊富

同店は、広州市で26年の歴史を持つドイツ料理レストラン。広東省で仕入れることができる良質な食材を使い、「悦食粤徳（広東の食材とドイツ料理の融合）」という理念でオリジナルのドイツ料理を提供している。中でも同店がオススメしているのが「12星座ソーセージ大盛りプレート」（268元）。12種類のソーセージが一度に楽しめるメニューで、3人以上のシェアに最適な一品だ。そのほかにもオリジナル料理をたくさん取り揃えている。

現在、同店のイチオシメニュー「北海道牡丹エビの花雕酒漬け 烏龍茶ゼリー添え」。リピート率上位の一品。

1920と言えば、やはりソーセージ。本場と同じ味わいを提供している。

広州の老舗ドイツ料理レストラン「1920」。オリジナルドイツ料理が多いのが特徴だ。

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